Conservantes Alimentarios

Ácido DL-láctico
Ácido DL-láctico

Detalles del Producto El ácido láctico, también conocido como ácido 2-hidroxipropiónico y ácido α-hidroxipropiónico, contiene un átomo de carbono asimétrico en su estructura, lo que da lugar a tres isómeros ópticos: el isómero D, el isómero L y el isómero racémico DL. Aislado por primera vez por Sch

Ácido Cítrico
Ácido Cítrico

Detalles del Producto Un compuesto orgánico versátil y de alta pureza, adecuado para la conservación de alimentos, aditivos farmacéuticos, limpieza industrial y aplicaciones cosméticas. Cumple con las especificaciones USP, FCC y BP. Disponible en cantidades a granel u opciones de empaque personaliza

Ácido Benzoico
Ácido Benzoico

Detalles del Producto El ácido benzoico, el ácido carboxílico aromático más simple, es un ácido débil que sirve como precursor para la síntesis de numerosos compuestos orgánicos importantes. Más del 90% del ácido benzoico comercial se convierte directamente en fenol y caprolactama. También está aume

Ácido Poliglutámico
Ácido Poliglutámico

Resumen del Producto El ácido poliglutámico (PGA) es un biopolímero natural, producido por especies de Bacillus, compuesto por residuos de ácido D y L-glutámico. Es una sustancia aniónica, soluble en agua, biodegradable y no tóxica, con una textura viscosa. Este poliaminoácido comestible tiene diver

Ácido DL-láctico

Ácido DL-láctico

Detalles del Producto El ácido láctico, también conocido como ácido 2-hidroxipropiónico y ácido α-hidroxipropiónico, contiene un átomo de carbono asimétrico en su estructura, lo que da lugar a tres isómeros ópticos: el isómero D, el isómero L y el isómero racémico DL. Aislado por primera vez por Sch

Ácido Cítrico

Ácido Cítrico

Detalles del Producto Un compuesto orgánico versátil y de alta pureza, adecuado para la conservación de alimentos, aditivos farmacéuticos, limpieza industrial y aplicaciones cosméticas. Cumple con las especificaciones USP, FCC y BP. Disponible en cantidades a granel u opciones de empaque personaliza

Ácido Benzoico

Ácido Benzoico

Detalles del Producto El ácido benzoico, el ácido carboxílico aromático más simple, es un ácido débil que sirve como precursor para la síntesis de numerosos compuestos orgánicos importantes. Más del 90% del ácido benzoico comercial se convierte directamente en fenol y caprolactama. También está aume

Ácido Poliglutámico

Ácido Poliglutámico

Resumen del Producto El ácido poliglutámico (PGA) es un biopolímero natural, producido por especies de Bacillus, compuesto por residuos de ácido D y L-glutámico. Es una sustancia aniónica, soluble en agua, biodegradable y no tóxica, con una textura viscosa. Este poliaminoácido comestible tiene diver