Descripción del Producto
El ácido octanoico, también conocido como ácido caprílico o ácido n-caprílico, es un ácido graso de cadena media (AGCM) con una estructura molecular de 8 carbonos.
Se reconoce como un ácido graso vital que respalda las funciones fisiológicas normales del ser humano. Se requiere una ingesta suficiente para mantener los procesos corporales regulares, mientras que niveles insuficientes pueden provocar deterioro de la memoria y la concentración.
Propiedades Químicas
| Punto de fusión | 16 °C |
| Punto de ebullición | 237 °C (lit.) |
| Densidad | 0.91 g/mL a 25 °C (lit.) |
| Densidad de vapor | 5 (vs aire) |
| Presión de vapor | 1 mm Hg (78 °C) |
| Índice de refracción | n20/D 1.428 (lit.) |
| FEMA | 2799 | ÁCIDO OCTANOICO |
| Punto de inflamación | >230 °F |
| Temperatura de almacenamiento | 20-25 °C |
| Solubilidad | 0.68 g/l |
| Pka | 4.89 (a 25 °C) |
| Forma | Líquido |
| Gravedad específica | 0.910 (20/4 °C) |
| Color | Incoloro a amarillo claro |
| pH | 3.97 (solución 1 mM); 3.45 (solución 10 mM); 2.95 (solución 100 mM); |
| Olor | olor desagradable |
| Rango de pH | 3.5 |
| Tipo de olor | graso |
| Límite explosivo | 1%(V) |
| Solubilidad en agua | 0.68 g/L (20 ºC) |
| Merck | 141765 |
| Número JECFA | 99 |
| BRN | 1747180 |
| Constante dieléctrica | 3.2 |
| Constante dieléctrica | 3.2 (18 °C) |
| Estabilidad | Estable. Incompatible con bases, agentes reductores, agentes oxidantes. Inflamable. |
| LogP | 3.05 a 20 ℃ |
| Referencia de la base de datos CAS | 124-07-2 (Referencia de la Base de Datos CAS) |
| Referencia de química NIST | Ácido octanoico (124-07-2) |
| Sistema de Registro de Sustancias de la EPA | Ácido octanoico (124-07-2) |
Información de Seguridad
| Códigos de peligro | C,Xi |
| Declaraciones de riesgo | 34 |
| Declaraciones de seguridad | 26-36/39-45-36/37/39-25-27 |
| RIDADR | ONU 3265 8/GE 3 |
| WGK Alemania | 1 |
| RTECS | RH0175000 |
| Temperatura de autoignición | >300 °C |
| Nota de peligro | Irritante |
| TSCA | Sí |
| Código SA | 2915 90 70 |
| Clase de peligro | 8 |
| Grupo de embalaje | III |
| Datos de Sustancias Peligrosas | 124-07-2 (Datos de Sustancias Peligrosas) |
| Toxicidad | DL50 oral en ratas: 10,080 mg/kg (Jenner) |
Aplicación del Producto
El ácido octanoico encuentra aplicaciones en formulaciones industriales y agrícolas especializadas.
Para preparaciones de control de arañas del trigo, el ácido n-octanoico actúa como ingrediente sinérgico junto con el éster de trimetilolpropano, con una dosis total aditiva de 7 a 9 partes. La relación ponderal óptima del éster de trimetilolpropano con el ácido n-octanoico es de 6 a 8:1, lo que proporciona una eficacia superior en el control de plagas. Esta mezcla puede procesarse posteriormente en productos pesticidas dedicados a las arañas del trigo.
En fluidos anticorrosivos y antioxidantes, el ácido n-octanoico se combina con ácido bórico como componente sinérgico, también a una dosis total de 7 a 9 partes. La relación ponderal preferida del ácido bórico con el ácido n-octanoico es de 6 a 8:1; las formulaciones dentro de este rango de relación exhiben propiedades excepcionales de protección contra la oxidación y la corrosión, alcanzando un rendimiento óptimo.
